Телеканал Еда Премиум — для тех, кто знает толк в Еде.
Каждый день опытные кулинары и начинающие повара телеканала готовят, сервируют, дегустируют и раскрывают свои секреты.
Яркие премьеры и тематические линейки программ в эфире, кулинарные online мастер-классы на сайте и удобная книга рецептов в мобильном приложении, живое общение на second screen и в соц. сетях.
Телеканал Еда Премиум — о современной культуре питания, вкусном хобби и неизменном удовольствии.
Сегодня
Завтра
24 сентября
24 сентября
25 сентября
26 сентября
27 сентября
28 сентября
Программа телепередач канала «Еда Премиум»
03:05
«Паста»
16+Закончилась
Если вы ещё не пробовали готовить итальянскую пасту с классическим белым сырным соусом, то пора браться за дело! Не лишайте себя такого удовольствия, это невероятно вкусно!
03:15
«ДЕСЕРТация про Испанию»
12+Закончилась
Наипопулярнейший рецепт в Испании, немного напоминающий крем-брюле. Флан продаётся практически во всех испанских супермаркетах, но приготовить его дома самостоятельно не составит труда.
03:35
«Субпродукты»
12+Закончилась
Хвосты готовятся долго! Но вы поймёте, что стоит подождать, как только попробуете сделать из них пирог с морковным соусом. Антон Абрезов уверен. Если вы до сих пор не любите субпродукты, вы просто не умеете их готовить!
03:55
«Исключительная еда»
12+Закончилась
Влажный шоколадный корж на основе яблочного пюре - это что-то невероятное, особенно в сочетании с тыквой. И, кстати, это отличный рецепт для тех, кто хочет исключить глютен из выпечки.
04:25
«Если ужин быстро нужен»
12+Закончилась
Почему Кате так сложно приготовить блюдо из этих ингредиентов? Потому что вариантов масса! Но выбор сделан: всего полчаса на шикарный ужин из зубатки с овощным соусом и необычным рисом – миссия вполне выполнима!
04:55
«Гости, на кухню!»
12+Закончилась
Ропа вьеха, кубано, жареные бананы – как это загадочно, но аппетитно звучит! Если приготовить все эти блюда – получится невероятный праздничный ужин в кубинском стиле, одно условие – готовить лучше вместе с друзьями!
05:15
«Пицца»
12+Закончилась
Шампиньоны и ветчина прекрасно сочетаются в одном блюде, особенно если это классическая итальянская пицца!
05:25
«Суповарение»
12+Закончилась
Фонтан свежести и кладезь витаминов! А всё потому, что в состав этого супа входит один мегаполезный ингредиент! Какой? Узнайте у Марины Наумовой.
05:40
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Сырники на завтрак – отличное решение! Но обычно утром хочется подольше поспать... Как же быть?! Есть идея! Сделав вечером заготовки для завтрака, вы сэкономите драгоценные минуты сна!
05:50
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Не отказывайте себе в удовольствии вкусно позавтракать, даже если с утра невероятно хочется спать. Разбейте приготовление завтрака на два этапа, и сделайте максимум работы с вечера.
06:00
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Сытный завтрак – залог успешного и продуктивного дня! Нет времени и желания стоять у плиты утром? Есть простое решение: сделайте завтрак вечером, и начало нового дня станет намного приятнее!
06:10
«Маргарита и мастера»
16+Закончилась
Можно ли удивить профессионального повара самыми банальными продуктами? Ещё как! Даже обычный огурец может поставить шефа в тупик...
06:50
«Царь плиты»
16+Закончилась
В первом раунде Анна победила Ольгу, теперь у Ольги есть шанс взять реванш и побороться за выход в полуфинал!
07:30
«Привет, Италия!»
16+Закончилась
Итальянцы чтут свои традиции и принято этот богатый десерт дарить от крёстного своему крестнику. И чем больше будет десерт, тем удачливее и счастливее будет крещёный младенец. Очень красивая и невероятно вкусная традиция.
08:00
«Братья по сахару»
12+Закончилась
Брат по сахару Илья Лазерсон очень рекомендует блюда из рыбы и предлагает лёгкие, как по составу, так и по приготовлению рецепты. Нельзя не воспользоваться! Эндокринолог поддерживает!
08:25
«Исключительная еда»
12+Закончилась
Безглютеновая выпечка требует определённой сноровки, но если найти к ней правильный подход, то всё обязательно получится. Кексовое тесто на миндальной и кокосовой муке порадует вас не только своим вкусом, но и ароматом!
08:50
«Тайна блюда»
12+Закончилась
Что держит форму блюда и сохраняет его сочность? Загадка отнюдь не детская. Илья Литвяк даёт ответы на все вопросы и распутывает все тайны.
09:15
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Не отказывайте себе в удовольствии вкусно позавтракать, даже если с утра невероятно хочется спать. Разбейте приготовление завтрака на два этапа, и сделайте максимум работы с вечера.
09:25
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Сытный завтрак – залог успешного и продуктивного дня! Нет времени и желания стоять у плиты утром? Есть простое решение: сделайте завтрак вечером, и начало нового дня станет намного приятнее!
09:40
«Кто готовит - тот не моет»
12+Закончилась
Палтус с брусничным соусом, салат из курицы с виноградом. Для тех, кто любит готовить, нет запретных продуктов. В ход может пойти всё! Кто сказал, что ягоды только для десертов? А как же салаты и соусы?! Надо пробовать!
10:10
«Маргарита и мастера»
12+Закончилась
Говоря о еде для мужчин, мы чаще всего подразумеваем мясо
10:45
«Реально! Кондитер»
12+Закончилась
Самостоятельно приготовленные конфеты – это не только повод для гордости, но и лакомство, которое в разы вкуснее покупного. И внимание: они готовятся совершенно несложно! Пришло время освоить новую ступень кондитерского мастерства!
11:15
«Суповарение»
12+Закончилась
Любите болгарский холодный суп таратор? Попробуйте приготовить его на иной манер: с кавказскими специями и блинчиками с сыром. Уж Марина Наумова точно знает, где будут уместны хмели-сунели и мацони!
11:30
«G значит гриль»
12+Закончилась
Киш с гребешками и рикоттой. Вы пробовали делать на гриле выпечку? Думаете, это нереально? Ошибаетесь! Попробуйте приготовить киш - открытый слоёный пирог. И не бойтесь экспериментов! Сделайте его с гребешками и соусом из рикотты.
12:00
«Гости, на кухню!»
12+Закончилась
Суп Фо, жареный рис с овощами, кофе по-ханойски, все эти блюда, конечно, можно заказать в любом вьетнамском кафе, а можно весело приготовить дома вместе с друзьями! И устроить отличный праздничный ужин!
12:25
«Тайна блюда»
12+Закончилась
Кто любит подгоревшие овощи? Никто. Но, оказывается, если это будут правильно подгоревшие овощи, то это будет очень вкусно! Как не переборщить с "подгорелостью", рассказывает Илья Литвяк.
12:50
«Пицца»
12+Закончилась
Шампиньоны и ветчина прекрасно сочетаются в одном блюде, особенно если это классическая итальянская пицца!
13:00
«Чтобы похудеть»
12+Закончилась
Чтобы похудеть, поставь себе цель и иди к ней! И ещё правильно ешь, например, на завтрак собери творог с разнообразными ингредиентами, на обед запеки индейку с гречкой и овощами, а на ужин – курицу с тыквенным пюре. Всё просто и вкусно!
13:15
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Сытный завтрак – залог успешного и продуктивного дня! Нет времени и желания стоять у плиты утром? Есть простое решение: сделайте завтрак вечером, и начало нового дня станет намного приятнее!
13:25
«ДЕСЕРТация про Испанию»
12+Сейчас в эфире. Осталось 4 минуты
Наипопулярнейший рецепт в Испании, немного напоминающий крем-брюле. Флан продаётся практически во всех испанских супермаркетах, но приготовить его дома самостоятельно не составит труда.
13:45
«Бургер»
12+Ближайший эфир через 4 минуты
Творожный крем и соус песто из 5 трав – нежное сочетание, чтобы не нарушить баланс, Дмитрий Щербаков готовит сочную котлету из мяса ягнёнка и куриного бедра и получается потрясающий бургер!
13:55
«Паста»
12+Ближайший эфир через 14 минут
Сочетание ароматных белых грибов, сочных мясных колбасок и нежной домашней пасты - это просто фантастика! Несложое, но очень вкусное блюдо, которое обязательно стоит попробовать!
14:10
«Субпродукты»
6+Ближайший эфир через 29 минут
Наверняка вы умеете готовить говяжью печёнку. И, возможно, даже, у вас есть свой любимый рецепт. Антон Абрезов же расскажет вам, как приготовить её ещё вкуснее. Сливочное масло, шалфей и... Смотрите внимательно!
14:25
«Исключительная еда»
12+Ближайший эфир через 44 минуты
Влажный шоколадный корж на основе яблочного пюре - это что-то невероятное, особенно в сочетании с тыквой. И, кстати, это отличный рецепт для тех, кто хочет исключить глютен из выпечки.
14:55
«Маргарита и мастера»
16+Ближайший эфир через 1 час 14 минут
Можно ли удивить профессионального повара самыми банальными продуктами? Ещё как! Даже обычный огурец может поставить шефа в тупик...
15:35
«Суповарение»
12+Ближайший эфир через 1 час 54 минуты
Фонтан свежести и кладезь витаминов! А всё потому, что в состав этого супа входит один мегаполезный ингредиент! Какой? Узнайте у Марины Наумовой.
15:50
«Завтрак на завтра»
12+Ближайший эфир через 2 часа 9 минут
Не отказывайте себе в удовольствии вкусно позавтракать, даже если с утра невероятно хочется спать. Разбейте приготовление завтрака на два этапа, и сделайте максимум работы с вечера.
16:00
«Реально! Кондитер»
16+Ближайший эфир через 2 часа 19 минут
Подняться на ступень выше в кондитерском деле несложно. Основное правило – соблюдение граммовок, технологий и температурных режимов. Всего пять этапов приготовления, и классическое французское пирожное будет готово!
16:30
«Кто готовит - тот не моет»
12+Ближайший эфир через 2 часа 49 минут
Старайтесь смотреть на привычные продукты под новым углом, не стоит мыслить стандартными рецептами. Не бойтесь экспериментировать, ведь именно творчество лежит в основе интересных блюд!
17:00
«Братья по сахару»
12+Ближайший эфир через 3 часа 19 минут
Брат по сахару Илья Лазерсон знает, кулинарные хитрости, например, корица для мяса и кокосовое молоко для тыквы, сделают диетические блюда вкусными. Эндокринолог подтверждает.
17:25
«Чтобы похудеть»
12+Ближайший эфир через 3 часа 44 минуты
Чтобы похудеть, поставь себе цель и иди к ней! И ещё правильно ешь, например, на завтрак собери творог с разнообразными ингредиентами, на обед запеки индейку с гречкой и овощами, а на ужин – курицу с тыквенным пюре. Всё просто и вкусно!
17:40
«Субпродукты»
12+Ближайший эфир через 3 часа 59 минут
Хвосты готовятся долго! Но вы поймёте, что стоит подождать, как только попробуете сделать из них пирог с морковным соусом. Антон Абрезов уверен. Если вы до сих пор не любите субпродукты, вы просто не умеете их готовить!
18:00
«Суповарение»
12+Ближайший эфир через 4 часа 19 минут
Любите болгарский холодный суп таратор? Попробуйте приготовить его на иной манер: с кавказскими специями и блинчиками с сыром. Уж Марина Наумова точно знает, где будут уместны хмели-сунели и мацони!
18:15
«Пицца»
12+Ближайший эфир через 4 часа 34 минуты
Шампиньоны и ветчина прекрасно сочетаются в одном блюде, особенно если это классическая итальянская пицца!
18:25
«Гости, на кухню!»
16+Ближайший эфир через 4 часа 44 минуты
Очистить, отварить, измельчить, обжарить, собрать, завернуть – это необходимые действия лишь для одного праздничного блюда, но, если рядом есть друзья, всё приготовится очень быстро, а главное – весело!
18:50
«Реально! Кондитер»
12+Ближайший эфир через 5 часов 9 минут
Самостоятельно приготовленные конфеты – это не только повод для гордости, но и лакомство, которое в разы вкуснее покупного. И внимание: они готовятся совершенно несложно! Пришло время освоить новую ступень кондитерского мастерства!
19:20
«G значит гриль»
12+Ближайший эфир через 5 часов 39 минут
Когда готовишь филе тунца, важно, чтобы оно не стало слишком сухим. А ещё нужно подать его с "правильным" устричным майонезом. И главный секрет - готовьте на природе на гриле. Будет очень вкусно!
19:45
«Завтрак на завтра»
12+Ближайший эфир через 6 часов 4 минуты
Сырники на завтрак – отличное решение! Но обычно утром хочется подольше поспать... Как же быть?! Есть идея! Сделав вечером заготовки для завтрака, вы сэкономите драгоценные минуты сна!
19:55
«Исключительная еда»
12+Ближайший эфир через 6 часов 14 минут
Безглютеновая выпечка требует определённой сноровки, но если найти к ней правильный подход, то всё обязательно получится. Кексовое тесто на миндальной и кокосовой муке порадует вас не только своим вкусом, но и ароматом!
20:20
«Привет, Италия!»
16+Ближайший эфир через 6 часов 39 минут
Итальянцы чтут свои традиции и принято этот богатый десерт дарить от крёстного своему крестнику. И чем больше будет десерт, тем удачливее и счастливее будет крещёный младенец. Очень красивая и невероятно вкусная традиция.
20:50
«Паста»
16+Ближайший эфир через 7 часов 9 минут
Если вы ещё не пробовали готовить итальянскую пасту с классическим белым сырным соусом, то пора браться за дело! Не лишайте себя такого удовольствия, это невероятно вкусно!
21:00
«Братья по сахару»
12+Ближайший эфир через 7 часов 19 минут
Брат по сахару Илья Лазерсон подаёт цыплёнка в пряном соусе, для рыбы придумывает чудесный гарнир из цветной капусты, все получается очень вкусно! И одобрено эндокринологом!
21:25
«Кто готовит - тот не моет»
12+Ближайший эфир через 7 часов 44 минуты
Палтус с брусничным соусом, салат из курицы с виноградом. Для тех, кто любит готовить, нет запретных продуктов. В ход может пойти всё! Кто сказал, что ягоды только для десертов? А как же салаты и соусы?! Надо пробовать!
21:55
«Чтобы похудеть»
12+Ближайший эфир через 8 часов 14 минут
Чтобы похудеть, поставь себе цель и иди к ней! И ещё правильно ешь, например, на завтрак собери творог с разнообразными ингредиентами, на обед запеки индейку с гречкой и овощами, а на ужин – курицу с тыквенным пюре. Всё просто и вкусно!
22:10
«Банкет. Фуршет. Недорого»
16+Ближайший эфир через 8 часов 29 минут
27 уроков. Более 50 рецептов и 800 минут. Кирилл Набутов, невзирая на трудности, старательно учился готовить. А Илья Лазерсон терпеливо преподавал. Свершилось! Финальное занятие. Но готов ли ученик?
22:40
«G значит гриль»
12+Ближайший эфир через 8 часов 59 минут
Киш с гребешками и рикоттой. Вы пробовали делать на гриле выпечку? Думаете, это нереально? Ошибаетесь! Попробуйте приготовить киш - открытый слоёный пирог. И не бойтесь экспериментов! Сделайте его с гребешками и соусом из рикотты.
23:10
«Гости, на кухню!»
12+Ближайший эфир через 9 часов 29 минут
Ропа вьеха, кубано, жареные бананы – как это загадочно, но аппетитно звучит! Если приготовить все эти блюда – получится невероятный праздничный ужин в кубинском стиле, одно условие – готовить лучше вместе с друзьями!
23:30
«Маргарита и мастера»
12+Ближайший эфир через 9 часов 49 минут
Говоря о еде для мужчин, мы чаще всего подразумеваем мясо
_134g.jpg)
_42g.jpg)
.jpg)
